Stres, Aku Akan Memakanmu

Daftar Isi:

Video: Stres, Aku Akan Memakanmu

Video: Stres, Aku Akan Memakanmu
Video: Kenali Tanda-Tanda Kamu Sedang Stres (3 Cara Mengatasi Stres) 2024, Mungkin
Stres, Aku Akan Memakanmu
Stres, Aku Akan Memakanmu
Anonim

Stres berasal dari makan

Sekitar dua pertiga orang yang stres mulai makan lebih banyak, sementara sisanya, sebaliknya, kehilangan nafsu makan. Tapi tergantung apa?

Pertama-tama, dari tahap stres dan rasio konsentrasi dua hormon dalam darah - CRH (hormon pelepas kortikotropin) dan glukokortikoid, yang bertindak berlawanan dengan nafsu makan. CRH mengurangi nafsu makan, dan glukokortikoid meningkat.

Efek CRH muncul setelah beberapa detik terpapar stresor, dan glukokortikoid - setelah beberapa menit atau bahkan beberapa jam. Dan ketika stres berakhir, kadar CRH juga turun dengan cepat (dalam beberapa detik), sementara kadar glukokortikoid membutuhkan waktu lebih lama (sering sampai beberapa jam) untuk menurun. Dengan kata lain, jika ada banyak CRH dalam darah, tetapi glukokortikoid tidak cukup, maka ini berarti stres baru saja dimulai. Dan jika sebaliknya, tubuh sudah mulai pulih dari stres.

Jika stres baru saja dimulai, maka hormon CRH, yang menekan nafsu makan, mendominasi dalam darah. Sebagai aturan, dalam periode stres akut, kita cenderung tidak memikirkan makan siang lezat yang akan datang. Konsentrasi glukokortikoid dalam darah selama periode ini belum tinggi.

Gambar
Gambar

Glukokortikoid, di sisi lain, merangsang nafsu makan, tetapi tidak untuk makanan apa pun, yaitu makanan bertepung, manis, dan berlemak. Inilah sebabnya, selama masa stres, kita tertarik pada makanan cepat saji (permen, keripik, makanan cepat saji, dll.), dan bukan wortel atau apel. Jika stres psikologis intermiten diamati selama hari kerja, maka ini menyebabkan seringnya peningkatan CRH dan peningkatan kadar glukokortikoid secara konstan. Dan ini, pada gilirannya, menyebabkan kebutuhan untuk terus-menerus mengunyah sesuatu. Bayangkan seseorang yang setiap pagi melompat ke jam alarm, lalu bergegas untuk mengangkut atau berdiri dalam kemacetan lalu lintas, takut terlambat untuk bekerja, kemudian pada siang hari menghadapi stresor lain (bos memperhatikan keterlambatan, pemantauan kualitas konstan). kerja dan disiplin, tiba-tiba timbul tugas “pada kemarin”, dsb). Akibatnya, orang seperti itu akan menggambarkan kondisinya sebagai "Saya stres sepanjang waktu", menggerogoti perasaannya dengan sebungkus kerupuk lagi.

Tapi, tentu saja, tidak semua orang akan bertindak seperti ini. Hal ini sebagian ditentukan oleh sikap seseorang terhadap makanan. Misalnya, ketika makanan bukan alat pemuas rasa lapar, tetapi dibutuhkan untuk memuaskan kebutuhan emosional. Penelitian juga menunjukkan bahwa stres lebih cenderung meningkatkan nafsu makan pada mereka yang cenderung membatasi diri pada makanan dan diet yang sering.

Gambar
Gambar

Orang apel dan orang pir

Glukokortikoid tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga merangsang sel-sel lemak untuk menumpuk nutrisi. Fakta yang menarik dan masih belum sepenuhnya dipahami adalah bahwa tidak semua sel lemak sama sensitifnya terhadap aksi glukokortikoid. Hormon-hormon ini terutama merangsang sel-sel lemak perut, menyebabkan obesitas tipe apel. Itu. ada akumulasi yang disebut lemak visceral yang terletak di sekitar perut. "Orang apel" memiliki volume pinggang lebih besar dari volume pinggul (rasio lingkar pinggang dengan lingkar pinggul lebih dari satu).

Orang pir, di sisi lain, memiliki pinggul yang lebih lebar (rasio lingkar pinggang dan pinggul kurang dari satu). Yang terakhir didominasi oleh lemak "gluteal" yang terletak di bokong dan paha. Dengan demikian, sel-sel lemak perut lebih sensitif terhadap glukokortikoid daripada sel-sel lemak gluteal. Oleh karena itu, orang yang cenderung memproduksi lebih banyak glukokortikoid selama stres cenderung tidak hanya meningkatkan nafsu makan setelah stres, tetapi juga menumpuk lemak seperti "apel".

Akumulasi lemak seperti "apel" diamati bahkan pada monyet. Orang-orang yang memiliki posisi lebih rendah dalam hierarki dan yang lebih mungkin menghadapi penghinaan dari orang-orang berstatus lebih tinggi, terjadi peningkatan lemak tubuh di perut. Juga, jenis obesitas serupa diamati pada individu berstatus tinggi yang takut kehilangan statusnya, akibatnya mereka kurang ramah dan berperilaku lebih agresif. Oleh karena itu, ungkapan sehari-hari "Ini bukan perutku, tetapi seikat saraf" sampai batas tertentu masuk akal.

Berita buruknya adalah orang dengan figur "apel" yang diucapkan memiliki risiko lebih tinggi mengalami gangguan metabolisme, perkembangan diabetes mellitus, dan penyakit kardiovaskular daripada orang dengan "pir".

Tetapi ada berita yang lebih optimis: peningkatan produksi glukokortikoid dikaitkan tidak hanya dengan karakteristik fisiologis tubuh dan efek dari banyak tekanan, tetapi juga dengan sikap kita terhadapnya. Ini berarti bahwa kita dapat, sampai batas tertentu, memengaruhi stres dalam hidup kita dan sikap terhadap stresor ini, terutama stres psikologis. Tapi kita akan membicarakan ini dan cara lain untuk mengelola stres di artikel berikut.

Direkomendasikan: