2024 Pengarang: Harry Day | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:47
Melanjutkan topik memotret makanan, saya ingin berbicara tentang komponen verbal dari perilaku makan, yaitu berbicara tentang makanan dan saat makan.
Dan, pertama, sebuah cerita yang diceritakan kepada saya tentang pria kami dari St. Petersburg (sebenarnya, saya mengenalnya sedikit, teman bersama kami memberi tahu dia), yang menikahi seorang wanita Prancis dan tinggal bersamanya di sana, di Prancis.
Di satu pesta, pria ini, sebut saja Cyril, yang sudah sepenuhnya menguasai bahasa Prancis, mulai memberi tahu mereka yang hadir di pesta itu (dan perusahaannya masih cukup muda) bahwa dia menyukai segala sesuatu di Prancis, tetapi beberapa hal mengejutkannya. Misalnya, fakta bahwa orang Prancis banyak berbicara tentang makanan. Dan saat makan siang, mereka berbicara secara eksklusif tentang makanan. Orang Prancis tertawa, mengatakan bahwa ini tidak sepenuhnya benar, generasi yang lebih tua - ya, tetapi mereka dapat membicarakan hal lain sambil makan. Pada saat ini, pasangan yang datang terlambat datang. Sang suami meminta maaf karena mereka sangat terlambat - mereka mampir untuk makan malam di rumah orang tuanya. Dan semua orang yang duduk di meja, secara harfiah dalam satu suara, bertanya: "Dan apa untuk makan malam?"
Ceritanya, tentu saja, lucu, tetapi mendengarkannya, saya berpikir betapa indahnya berbicara saat makan bukan tentang politik, bukan tentang kenaikan harga dan, terlebih lagi, tentang penyakit, tetapi tentang beberapa hidangan yang menarik dan lezat. Seperti selama perjalanan, katakanlah, di Nantes, Anda makan sup daging dalam anggur dengan rosemary dan ada sedikit caper. Dan anggur yang digunakan untuk merebus adalah Château ini dan itu, dan itu tepatnya tahun 2009, bukan tahun 2008. Mungkin fantasi saya sekarang bermain - pada kenyataannya, saya tidak pernah duduk di meja yang sama dengan perusahaan Prancis.
Dalam budaya kita, seringkali perlu menghadapi, terutama di kalangan wanita, tentu saja dengan sikap terhadap makanan sebagai musuh. Seseorang mendapat kesan bahwa terkadang orang memperlakukan makanan sebagai kejahatan yang tak terhindarkan - akan lebih baik jika tidak ada makanan sama sekali, maka saya tidak akan menjadi gemuk. Tampaknya bagi saya bahwa beberapa kemungkinan perubahan sikap terhadap makanan (ha-ha, seolah-olah itu sangat sederhana) menjadi sesuatu yang menarik, indah, membicarakan makanan di meja dapat mengubah perilaku makan. Anda dapat menikmati makanan, tidak hanya secara langsung dari rasanya, tetapi juga dengan pemandangannya, dengan membicarakan hidangan khusus ini, bagaimana makanan itu disiapkan, bahkan dengan namanya (seperti dalam kasus saya dengan blancmange - lihat. Alih-alih disiksa oleh rasa bersalah, menyerap sesuatu yang lain "tidak membantu".
Saya percaya bahwa percakapan tentang makanan itu sendiri sampai batas tertentu mengenyangkan (tentu saja, bukan bukan makanan, tetapi bersama dengan makanan). Setelah berbicara tentang hidangan, setelah membahasnya, Anda sudah akan memakannya, kemungkinan besar lebih sedikit. Ini lagi-lagi tentang sikap sadar terhadap makanan, tentang fakta bahwa memotret makanan, membicarakannya, menata meja dengan indah, memperlakukan makanan sebagai sesuatu yang indah (atau setidaknya menarik), menikmati rasanya daripada memakannya dengan rasa bersalah., menarik perhatiannya darinya dan, seolah-olah, mengulangi "ini bukan saya yang makan, saya tidak makan roti gulung ini."
Direkomendasikan:
Tentang Komponen Perempuan Dan Laki-laki Dari Jiwa Kita
Hubungan antara laki-laki dan perempuan bukan sekedar interaksi laki-laki-perempuan. Inilah sinergi prinsip maskulin dan feminin dalam diri kita. Dalam jiwa setiap pria ada komponen feminin - anima, wanita batinnya. Dalam jiwa setiap wanita ada bagian maskulin - animus, pria batinnya.
Tentang Nutrisi Yang Tepat Dan Perilaku Makan Yang Sadar
Nutrisi yang tepat … itu rasional, itu nutrisi, itu sesuai dengan metodologi (daftar panjang nama dan nama keluarga) … itu adalah jenis nutrisi yang dihafal dan kaku yang ditawarkan oleh industri penurunan berat badan. Kata kuncinya di sini adalah "
4 Komponen Kompatibilitas Psikologis Dalam Suatu Hubungan (yang Perlu Anda Pertimbangkan Saat Memilih Pasangan Hidup)
Apa itu kompatibilitas psikologis? Kompatibilitas psikologis Adalah kemampuan untuk membangun, memelihara dan memelihara hubungan pribadi dan bisnis yang normal untuk waktu yang lama, yang akan memenuhi kebutuhan dasar kedua pasangan, sementara komunikasi dan interaksi mereka akan disertai dengan emosi positif.
6 Fakta Tentang Perilaku Makan
1. PP tidak ada! Dalam bentuk di mana ia diposisikan kepada kami! * Tidak ada satu pun nutrisi yang benar. Ada pengetahuan tentang fisiologi pencernaan + karakteristik individu setiap orang. Gagasan tentang makanan yang benar dan salah membuat Anda berisiko terkena orthorexia.
Asumsi Tentang Aspek Pra-verbal Dari Pembentukan Identitas Gender
Penentuan nasib sendiri individu seseorang atas posisinya dalam sistem pengukuran, pria dan wanita, maskulin dan feminin, mencerminkan identitas gendernya. Identitas gender adalah fenomena multilevel. Ini didasarkan pada dasar biologi, yang diletakkan pada saat pembuahan dan menentukan karakteristik anatomis, morfologis dan fisiologis seksual.
