2024 Pengarang: Harry Day | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:47
Perilaku makan adalah salah satu syarat untuk bertahan hidup: seseorang adalah apa yang dia makan.
Pada saat yang sama, perilaku makan adalah cara interaksi sosial. Dalam komunikasi yang diatur seputar makan, manifestasi kekuasaan dimungkinkan (sampai bos muncul, tidak ada bawahan yang berani makan), tunduk ("Kamu yang pertama"), membual ("Adalah kebiasaan di keluarga kami untuk hanya menggunakan high- produk berkualitas!”), Dll.
Metode pemberian makan paksa dikenal untuk anak-anak ("Kamu akan makan apa yang aku katakan", "Sampai kamu selesai makan, kamu tidak akan meninggalkan meja", "Tutup mulutmu dan makan!"). Bagi orang dewasa, aturan makan juga merupakan salah satu cara untuk menjalankan otoritas (“Jangan berani-berani pergi ke dapur sebelum makan malam”, “Jangan ambil dari meja”).
Isi menu juga penting: masing-masing dari kita memiliki beberapa aturan untuk nutrisi yang sehat, benar, dan enak. Ada ungkapan “dietary identity” yang merupakan norma gizi yang ditentukan secara budaya dan keluarga.
Perilaku makan dapat menyebabkan kontradiksi perkawinan dan intrafamilial dan saling klaim. Dan dalam beberapa kasus, bahkan menjadi penyebab cinta yang tidak terpenuhi. Pria berusia 34 tahun itu diundang makan malam oleh seorang kenalan baru yang cantik, yang sangat ingin dia dekati. Keinginan untuk pemulihan hubungan menghilang saat gadis itu meletakkan piring di depannya, di mana salad sayuran berpakaian dengan mayones, kentang tumbuk, tiga potong irisan daging besar dan sepotong roti berdekatan. Dari campuran kuliner seperti itu, selera gastronomi dan seksual pria itu menghilang, dan gadis itu dikaitkan dengan perawat jahat dari taman kanak-kanak, yang memaksanya untuk makan "segala macam hal buruk".
Kebiasaan makan sangat indikatif: seseorang dengan status tinggi dalam keluarga memulai hidangan baru dan tidak lagi memakannya di lain waktu, dan anggota keluarga lainnya dapat mulai makan hanya setelah itu (Wilson, "Pria alfa makan dulu. scruffs mendapatkan sisa").
Perilaku makan berkorelasi dengan harga diri dan rasa hormat terhadap orang lain. Nyonya rumah yang ramah dan menghargai diri sendiri yang menunggu tamu sangat memperhatikan pilihan produk, menu, pengaturan meja, dan nuansa lain yang terkait dengan penggunaan makanan. Dan sebaliknya, hati wanita yang dingin tidak ingin memberi makan siapa pun, ketika memilih menu, satu-satunya kriteria yang paling sering berlaku - cepat dan mudah.
Sikap terhadap orang-orang dekat seringkali dapat ditentukan oleh bagaimana orang-orang terkasih ini memberi kita makan: memberi makan berlebihan, sangat sering ini berarti bahwa mereka tidak diberikan di area lain; kurang makan - lebih mudah di sini - mereka hanya meludahi kita; pertimbangkan selera kita - cinta, hormat, hargai; mereka ingin dengan segala cara membujuk kita untuk makan apa yang kita jijikkan - jangan memperhitungkan Milik kita; mereka tersinggung bahwa kita tidak bisa makan semua yang ditawarkan kepada kita - mereka menunjukkan keegoisan.
Ada paralel antara makan dan perilaku seksual, ketika memilih pasangan seksual, ada baiknya memperhatikan kebiasaan makannya, karena paling berkorelasi dengan gaya seksual.
Makan di hadapan orang lain juga bisa menunjukkan rasa hormat, mengabaikan, jijik, dan kehilangan nafsu makan.
Gangguan makan patologis adalah peristiwa eksistensial-psikosomatik kompleks yang tidak berbicara tentang penyakit lokal, tetapi pelanggaran sistemik interaksi manusia dengan dunia. Makanan dapat melambangkan kehancuran atau kemenangan atas objek yang tidak dapat diakses, yaitu, bertindak sebagai analog dari agresi.
Banyak ritual sakral menggunakan simbolisme makanan. Dalam banyak ritus budaya, simbol pola dasar seperti mangkuk dan roti hadir. Pada malam penahanannya, Yesus memecahkan roti Paskah untuk murid-muridnya: "Ambil, makan, ini tubuhku."Pada setiap kebaktian Kristen, roti dan anggur diubah menjadi Tubuh dan Darah Kristus yang dikonsumsi oleh kawanan domba. Dalam agama Katolik, transformasi ini dipahami tidak secara simbolis, tetapi secara harfiah.
Metode dan prosedur untuk memanggang produk roti di banyak budaya telah dikembangkan selama berabad-abad dan membawa sesuatu yang lebih dari sekadar memuaskan kebutuhan gastronomi.
Ketergantungan pada makanan dapat membuat seseorang menjadi budak dunia, sementara penolakan dari penggunaan literalnya (seseorang tidak akan hidup dari roti saja) membebaskan seseorang dari ketergantungan ini, mengubah makanan menjadi sakramen kehidupan ilahi.
Perilaku makan tidak diragukan lagi merupakan pesan yang sarat dengan tanda dan simbol.
Direkomendasikan:
Bekerja Dengan Perilaku Makan
Karena dalam terapi utama saya tangan saya sepanjang waktu tidak bisa bekerja dengan perilaku makan dan menormalkan berat badan, saya pergi ke ahli gizi yang berspesialisasi dalam gangguan makan. Hari ini adalah sesi pertama. Ahli gizi ini juga direkomendasikan sebagai spesialis nutrisi intuitif.
Seseorang Dalam Diriku Selalu Ingin Makan. Penyebab Makan Berlebihan Yang Tidak Disadari
Teman, saya pernah menulis serangkaian artikel tentang topik makan berlebihan, dengan alasan fisiologis dan psikologis untuk makan berlebihan. Impulsif, makan berlebihan kompulsif, dan sebagainya. Sekarang saya akan berbicara tentang alasan yang terletak di area bawah sadar kita.
Tentang Nutrisi Yang Tepat Dan Perilaku Makan Yang Sadar
Nutrisi yang tepat … itu rasional, itu nutrisi, itu sesuai dengan metodologi (daftar panjang nama dan nama keluarga) … itu adalah jenis nutrisi yang dihafal dan kaku yang ditawarkan oleh industri penurunan berat badan. Kata kuncinya di sini adalah "
6 Fakta Tentang Perilaku Makan
1. PP tidak ada! Dalam bentuk di mana ia diposisikan kepada kami! * Tidak ada satu pun nutrisi yang benar. Ada pengetahuan tentang fisiologi pencernaan + karakteristik individu setiap orang. Gagasan tentang makanan yang benar dan salah membuat Anda berisiko terkena orthorexia.
Komponen Verbal Dari Perilaku Makan: Berbicara Tentang Makanan Dan Saat Makan
Melanjutkan topik memotret makanan, saya ingin berbicara tentang komponen verbal dari perilaku makan, yaitu berbicara tentang makanan dan saat makan. Dan, pertama, sebuah cerita yang diceritakan kepada saya tentang pria kami dari St. Petersburg (sebenarnya, saya mengenalnya sedikit, teman bersama kami memberi tahu dia), yang menikahi seorang wanita Prancis dan tinggal bersamanya di sana, di Prancis.
